Has Adana Şalgamı Mutlaka Tadılması Gerekenlerden
Farklı bir lezzet arayanlardan olabilirsiniz. Ben şahsen öyleyim. Adanalı olduğum için söylemiyorum ama Has Adana Şalgamı, her ne olursa olsun tadılması gereken en önemli lezzetlerden birisidir. Sitemiz içerisinde elimizden geldiğince sizleri farklı lezzetler ile tanıştırmak için paylaşımlar hazırlıyor, bilgilendiriyoruz. Gezdiğimiz, tattığımız ve incelediğimiz hemen hemen tüm ürünleri ve lezzetleri sunuyoruz. Şalgam, geleneksel olarak da toplumumuza ait olan en önemli lezzetlerden birisi olduğundan dolayı Adana halkının ve dışarıdan gelerek tadanların vazgeçilmezlerinden birisi olarak da dikkat çekiyor.
Şalgam yapılışı ve görüntüsü itibari ile fark yaratan bir lezzet. Aynı zamanda tuzlu içecekler sınıfının Ayran’dan sonra gelen en meşhur seçeneklerinden birisi olarak da dikkat çekiyor. İnsan sağlığı için de son derece mükemmel bir ürün olarak dikkat çeken şalgam, üretim aşaması itibari ile de son derece meşakkatli ve taze tüketilmesi gereken içeceklerden birisi. Adana şehrine geldiyseniz eğer her 250 metrede bir şalgamcı görmeniz mümkün. Size tavsiyem, kapalı ürünlerden ziyade turşusu ile birlikte açık şalgam tüketmeniz olacaktır.
Şalgam’ın Nesi Güzel?
Kırmızı renk tonu ile son derece farklı bir içecektir. İnsan vücudu için çok faydalı olduğu gibi kırmızı havuç ile birlikte de süslenen ve lezzetine lezzet katan mükemmel bir lezzet olarak dikkat çeker. Acılı ve acısız olarak sunulabilir ancak uyarmalıyım ki acısı öyle böyle bir acı değildir. Süs biberi tanelerinin suyu acı olarak ikram edilir ve şalgam ile karıştırılarak o kadar farklı bir lezzet ortaya çıkar ki inanamazsınız.
Doğru bilgi her zaman önemlidir. Şalgam, aslen Tarsus ürünü olan bir içecektir ancak zaman içerisinde Adana şehrinde çok daha hızlı bir şekilde yaygınlaştırıldığından dolayı Türkiye genelinde Adana içeceklerinden birisi olarak kabul görmüştür. Özellikle Adana kebap ile birlikte tükettiğinizde tadına doyulamaz bir hale gelen şalgam, turşusu ile birlikte tüketildiğinde de çok daha mükemmel seçenekler sunuyor.
Bardağı son derece uygun fiyatlara satılır. Adana şehrinde yukarıda da bahsettiğimiz üzere adım başı görebileceğiniz bu mükemmel içecek, geleneksel bir lezzeti tatmanız için en büyük fırsattır. Kapalı (ambalajlı) ürünlerden uzak durmanızı tekrar tavsiye ediyorum. Has Adana Şalgamı tadı almak istiyorsanız, mutlaka bu ürünü açık olarak bardak ile satan mekanlardan tüketmenizi öneririz. Adana’da kebap yemeye karar verdiğiniz zaman yanında şalgam tüketmenizi de mutlaka öneriyorum. Lezzetin tadına ancak bu şekilde varabilirsiniz.